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こだわりかぶ☆ごぼう☆春菊

11月のおすすめのこだわり野菜のご紹介です。

 

 

1つ目は、京都府・奈良県産他の有機or無農薬無化学肥料のかぶです。

通年出荷されていますが、やはり寒い時期の方が甘味が増して美味しいです👍

 
2つ目は、茨城県産の減農薬栽培のごぼうです。

煮物やスープ、サラダ、ごぼうチップス等におすすめです⭐️

 
3つ目は、香川県・京都府・奈良県産他の有機or無農薬無化学肥料の春菊です。

春菊も通年ありますが、鍋が美味しい時期が茎や葉が柔らかく旬になります🙌

 
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紅しぐれ大根

北海道産の減農薬の紅しぐれ大根が入荷しています🎵

 


酢に漬けると綺麗に発色することから酢漬けや漬物に適しています。

また、生のままスライスしてサラダに使っても良いと思います🙆

 
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