毎日暑い日が続いています。
種類が豊富なトマトで皆さんもご存じと思いますが、本日は６種をご紹介します。
上段左から アイコトマト・オレンジミニトマト 中段 緑ミニトマト・トスカーナバイオレット 下段 黄ミニトマト・赤ミニトマトです。
日焼け防止・体温を下げる・ダイエット・疲労回復・悪酔い防止などの効果があると言われています。
本日は、サラダとして食卓に出しましたが、お野菜の素材の味を楽しみながら食べていました。オレンジミニトマトはサクランボみたいでデザート感覚で食べました。 火を入れたほうが栄養価ＵＰするようなので、今度は、見た目涼しく「彩トマトの冷静パスタ」でも作ってみます。