仕入れスタッフの最新情報ブログ

みなさんメリークリスマス♪♪♪

マーケティングプランナーの角川です。

 

突然なんですけど、、、

今年は、38年ぶりに満月のクリスマスらしいですよ☆

月が一番まん丸く見える時間帯は、20時11分だそうです＾＾

次にクリスマスの日に満月を見ることができるのは19年後とされているので見逃せませんね！

 

満月とは全く関係ありませんが、今日はスティッキオ（ミニフェンネル）のご紹介です～

フェンネル特有の香りが穏やかで、クセのある風味が苦手な方でも食べやすいものになっています＾＾

人の指程の太さで、そのままかじるように生のまま食べられるので、バーニャカウダのメニューに混ぜてみても珍しくておもしろいかと思います＾＾

食感は、セロリと似ています！

珍野菜になりますので、気になる方はぜひ一度お問い合わせください♪

こんばんは、角川です。

 

今年も残り2週間！！

今週末は、忘年会のご予約があるお店が多いのではないかと思います＾＾

 

それに～来週はクリスマス☆
今日は、そんなクリスマスの料理にぴったりなマイクロミニトマトのご紹介です！

直径1cmぐらいのとっても小さいミニトマトです(^_^)v

サラダに入れたり付け合わせにしたりするだけで一気にクリスマス感が出ますよね☆

 

お取り扱いもしていますので、ぜひ一度ご注文してみてください(*^_^*)

こんにちは！

マーケティングプランナーの荻谷です。

 

前回に引き続き、ランチで行ったお店レポです(^^)/

こちらは『季節の色とりどりの野菜と

旬の素材のお料理がふんだんに盛り込まれた前菜』です。

この写真の右側に映っている緑の食材に注目！！！

冬が旬の『ロマネスコ』です。

カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせて作られたと言われたりもしていますが、

分類上はカリフラワーの仲間とされています。

味的には固くしまったブロッコリーのような感じでもありますが、

コリコリした食感はカリフラワーに近いです。

この『ロマネスコ』、形がクリスマスツリーに似ていることから、

クリスマス料理にピッタリとジワジワ人気が出ています！！

例えば、この『ロマネスコ』をお皿に丸く並べて

クリスマスリース型のサラダにしたり、パスタに入れたりと、、、

クリスマス感を演出出来そうですね♪

すでに入荷しておりますので、ご注文お持ちしております(^^)/

 

こんにちは、マーケティングプランナーの角川です。

今日とても寒いですねm(__)m

雨も降るみたいなので、皆さん風邪ひかないように暖かい服装でお出かけください♪

 

今月ももう1週間切りましたね～

来月は、クリスマスですね❤

今日は、そんなクリスマス料理にぴったりな『カステルフランコ』のご紹介です！

カステルフランコは、チコリの仲間です＾＾

淡いクリーム色に鮮紫色の模様の入る美しい野菜で、食卓を華やかに彩ってくれることから「食べられるバラ」などとも称され、人気を得ている野菜です☆

味は、レタスよりも緻密でまろやかな独特の風味をもちます！

サラダなどの色合いと風味を増すために用いられることが多いです＾＾

差をつけれること間違いなしなカステルフランコでお客様を驚かせてみませんか？(^_-)-☆

12月10日以降に入荷しますので、気になった方はぜひご注文ください☆