レッドムーン じゃがいも 投稿日:2015/06/18 カテゴリー: 産直野菜調理例 赤い皮のメークインに似た形のじゃがいもです。 肉質も似ていて、断面は黄色で、煮崩れしにくいので、カレーやシチュー、肉じゃがなどに 適しています。 ほんのり甘みもあり、舌触りも良いじゃがいもです。