最新情報

仕入れスタッフの最新情報ブログ

商品情報

毎度ありがとうございます!

 

5月25日以降の商品情報をお知らせします。

産地の切り替わりや急な気温の上昇により、現在荷が少ない状況です。

 

ミニトマト、長茄子、新玉ねぎ・・・入荷少量、欠品の恐れがあります。

茄子は群馬、玉ねぎは佐賀に切り替わります。

玉ねぎは、新玉ねぎで納品させていただいています。

 

サニーレタス、グリーンリーフ、レタス、キャベツ、ゴールドキウイ、さつま芋、ほうれん草・・・入荷少量、欠品の恐れがあります。また、等級違い商品があります。

葉物類は長野です。早出しで少なくなっています。

ゴールドキウイは時期終了になります。

さつま芋は次の苗を植えるのに一旦入荷減少します。

ほうれん草は東北に切り替わります。

 

 

パイナップル・・・入荷激減、大幅な欠品、等級違い商品があります。

※ニュースでもあるようにフィリピン産が病気のためです。

 

お客様には、ご不便をおかけしますが、何卒宜しくお願い致します。

加賀太きゅうり

毎度ありがとうございます。

 

皆さんお久しぶりです^^

 

本日は、加賀野菜である『加賀太きゅうり』を見つけたのでご紹介しまーす♪

写真 2016-05-07 12 58 47

名前の通りとても太いです(笑)

直径は約6㎝、長さは約20㎝です!!!

写真 2016-05-07 13 02 04

果肉部分がとても厚く、食感も適度な歯ざわりが楽しめます!

種の部分は食べられないわけではありませんが、通常は皮を剥き、種の部分も包丁で切り取って果肉部分だけを使います。

その方が食感や見た目がよく仕上がります☆

せっかくなのでスライスして調理するのが良いかもしれませんね!

炒めもの、煮もの、酢のもの、サラダにと様々な料理にご利用ください♪

加賀野菜といえば、金時草も有名です。

鮮やかな紫色をしていて綺麗ですよね!

これから美味しい時期になりますので、ぜひメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか?(^^♪

来週も最新情報をアップしますので、お楽しみに(*^▽^*)

山菜の入荷について

毎度ありがとうございます!

 

熊本地方での地震により被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。

1日でも早い復旧をお祈り申し上げます。

 

現在の山菜は天然です!

しかし毎年のことですが、今月いっぱいで山菜は入荷終了となります。

また、菜花は花が咲き始めましたので、入荷終了となりました。

ごめんなさい🙇

ふきのとう、たらの芽、わらびなどの山菜はございますが、もう終わりがけですので、品質はあまり良いとは言えない状態です(*_*)

 

徐々に夏野菜が入荷してきているので、夏メニューに切り替えていくのも良いですね(^^)/

またご紹介させていただきます^^

キウイの入荷について

毎度ありがとうございます。

熊本地方での地震により被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。

1日でも早い復旧をお祈り申し上げます。

毎年のことですが、この時期国産のキウイは、入荷終了となります。

ごめんなさい🙇

GW明けより(早くて4月末)ニュージーランド産のゼスプリに切り替わりますので、しばらくの間お待ちください。

また、グリーンキウイは入荷当初硬く調理しにくいので、ゴールドキウイを代替えとさせていただきます。

なお、国産のキウイは12月~4月頃の入荷になります。

何卒宜しくお願い致しますm(__)m

カラフルミニトマト☆

毎度ありがとうございます!

 

熊本地方での地震により被災された地域の皆様に心からお見舞い申し上げます。

1日でも早い復旧をお祈り申し上げます。

 

もうすぐ夏目前ですね!

夏は、体を冷やすものとして茄子や胡瓜などがありますが、トマトも同様です。

 

現在は九州地方が主ですが、だんだんと北海道や青森の上の方の産地に切り替わります。

産直の熊本の蘇鉄トマトは、梅雨の影響で6月で出荷終了となります。

 

通常の赤色のトマト以外にグリーントマトもございます!

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ミニトマトも黄色、緑色、オレンジ色、赤茶色など様々な色がございます☆

鹿児島産の他、愛知産のあまぎみというカラフルミニトマトです!

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左から蘇鉄のミニトマト、鹿児島のタイガーミニトマト、イエローアイコ、オレンジミニトマト、グリーンミニトマトです!

その他にもトスカーナバイオレット、ホワイトチェリーなどカラフルなミニトマトもございます!

タイガーミニトマトは、赤茶色でよく見ると濃い緑色のゼブラ模様が入っています!!!

イエローアイコは、少し長細いミニトマトになります!

 

色とりどりでとても可愛いですよね☆

飲食店でカラフルミニトマトが出てきたらついつい写真撮りたくなっちゃいます(笑)

 

 

個人的にオレンジミニトマトは、とても甘くて美味しいのでおすすめでーす^^

 

 

こちらは、カラフルミニトマトでのご注文の他、各色単体でのご注文もできますよ♪

 

では良い週末をお過ごしください(^○^)