仕入れスタッフの最新情報ブログ

投稿日：2017/11/17

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国産の苺🍓が入荷しました💓

弊社では、明日ぐらいから国産に切り替える予定です。
長崎県産のゆめのかは、大粒で鮮やかな赤色をしています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

果汁をたっぷり含み、甘くて程よい酸味があります。

投稿日：2017/11/15

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レディーサラダが入荷しています‼️

神奈川県三浦市の特産野菜として作られている品種です。
表皮の色はやや紫がかかった紅色で、果肉は白色です😀
今月から2月頃までが旬です🎵

投稿日：2017/11/14

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本日、埼玉県産の無農薬の紅化粧大根が入荷しました🎵

表皮の色が首から先まで全て鮮やかな紅色です✨

果肉は白色で、果皮の紅色とのコントラストがはっきりとしています。

辛味はほとんどなく、みずみずしくラディッシュと同じようなコリコリした食感で、ほんのり甘味が感じられます💓
生のままサラダなどで食べるのに適しています。
浅漬けにすると外皮の紅色がにじみ出し、白い果肉自体もピンク色に染まります😃

投稿日：2017/11/13

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赤かぶが入荷しています！

綺麗な赤色を活かした赤かぶが入荷しています！
綺麗な赤色を活かした漬物や生のまま食べる料理に使うことが多いです♪
浅漬けなどにすると赤が鮮やかに映え、コリコリした食感もあり、とても美味しいです💓
また、スライスやくし切りなどにしてサラダに加えても美味しいです！

投稿日：2017/10/31

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海老芋が入荷しています！

11月から1月頃がたくさん出回り美味しい時期です❤

肉質のきめ細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れしにくいため、煮物やおでんなどに適しています！