東京・埼玉を中心とした業務用野菜の配送なら
当社におまかせください！
毎度ありがとうございます。
一年中出回っている茄子ですが、旬は夏☆
今が一番美味しい時期です(^○^)
この美味しい時期の茄子をぜひより多くのお客様にメニューに取り入れていただきたいと思い、
今回頑張りました！！！
数量限定で賀茂茄子をお安くご案内させていただきます！
通常1個800円ぐらいする賀茂茄子ですが、今回は半額の1個400円です！
産地直送の京都上賀茂産です！
肉質は細かくずっしりと重みがあるため、
まるまる焼いて中身を食べたり、
肉や野菜などを詰めてセイロ蒸しにしたりすると美味しいそうです＾＾
なくなり次第終了となりますので、お早めにご注文くださるようお願い致しますm(__)m
ではまた更新します＾＾
毎度ありがとうございます！
7月12日（火）以降の提案商品情報は以下の通りになります。
人参、オクラ、胡瓜、長茄子、クレソン、カリフラワー、ピーマン、ルッコラ、ミニトマト、わけぎ、小ねぎ、万能ねぎ、生姜（国産）・・・入荷少量、欠品、欠量、等級違い納品の恐れがあります。
その中でも特にミニトマトは、端境期により入荷激減、
わけぎ、小ねぎ、万能ねぎ、生姜（国産）は、高温障害により、大幅な欠品、等級違い商品があります。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
話変わりまして、、、
最近産直野菜をメニューに取り入れていきたいというお客様が多数いらっしゃいますので、
その中でもいくつかご紹介致します＾＾
こちらは、炒めてバッチリマー坊という名前の茄子ですｗ
長茄子を細くした感じですね＾＾
次に右がフィレンツェ、左がゼブラ茄子です。
最後にパークルクララ！
ゼブラ茄子を小さくしたものです＾＾
上記全て広島産になります。
その他、変わった茄子として、
白茄子
とろ茄子
などもございます＾＾
茄子でも珍しく変わったものがたくさんあります♪
夏が旬の茄子、変わった茄子でお客様をあっと驚かせてみてはいかがでしょうか＾＾
※産地直送ですので、納品までにお時間がかかることがございますので、予めご了承ください。
ではまた更新します！
毎度ありがとうございます。
弊社で取り扱っているお野菜が、ご家庭でもお買い求めいただけるようになりました！
直営オンラインショップ『カラフルマルシェ』では、
野菜をはじめ、季節のフルーツを使ったジャムやスイーツなど、今後も続々と登場予定です！
“色鮮やかな野菜と果物”が織りなす「カラフルな市場」をぜひ一度、ご覧になっていってください♪
http://store.shopping.yahoo.co.jp/colorful-marche/
毎度ありがとうございます！
熊本地方での地震により被災された地域の皆様に心からお見舞い申し上げます。
1日でも早い復旧をお祈り申し上げます。
もうすぐ夏目前ですね！
夏は、体を冷やすものとして茄子や胡瓜などがありますが、トマトも同様です。
現在は九州地方が主ですが、だんだんと北海道や青森の上の方の産地に切り替わります。
産直の熊本の蘇鉄トマトは、梅雨の影響で6月で出荷終了となります。
通常の赤色のトマト以外にグリーントマトもございます！
ミニトマトも黄色、緑色、オレンジ色、赤茶色など様々な色がございます☆
鹿児島産の他、愛知産のあまぎみというカラフルミニトマトです！
左から蘇鉄のミニトマト、鹿児島のタイガーミニトマト、イエローアイコ、オレンジミニトマト、グリーンミニトマトです！
その他にもトスカーナバイオレット、ホワイトチェリーなどカラフルなミニトマトもございます！
タイガーミニトマトは、赤茶色でよく見ると濃い緑色のゼブラ模様が入っています！！！
イエローアイコは、少し長細いミニトマトになります！
色とりどりでとても可愛いですよね☆
飲食店でカラフルミニトマトが出てきたらついつい写真撮りたくなっちゃいます（笑）
個人的にオレンジミニトマトは、とても甘くて美味しいのでおすすめでーす＾＾
こちらは、カラフルミニトマトでのご注文の他、各色単体でのご注文もできますよ♪
では良い週末をお過ごしください(^○^)
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こんにちは！
マーケティングプランナーの石川です！
ここ最近、芋続きですみません・・・
さて、今回は皮の赤と中身の鮮やかな黄色のコントラストが美しい
アンデスレッドのご紹介です！
アンデスレッドはシンプルに調理するのがおススメです♪
個人的にはアルミホイルで蒸し焼きにしたり、茹でがお勧めです！
風味が良いですし、ねっとりとしていて緻密な肉質がなんとも癖になりますよ＾＾
香りは甘くない栗のようで、皮ごと調理して付け合わせとしてお使いいただくときれいです。
味も濃厚でバーニャやポテトサラダにしても美味しいです！
ジャーマンポテトやフライにするとホクホク感が楽しめますよ。
男爵やメークイン以外で何か無いかな～と思われた際は、是非一度お試しください☆
お問合せお待ちしております！
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こんにちは！
マーケティングプランナーの荻谷です。
本日はトマトのご紹介です！
熊本県で栽培されている『蘇鉄トマト』
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このトマトのおいしさポイントはズバリ☆
糖度です！！
トマトには、甘さを測る基準として”糖度”という基準があります。
一般的にスーパー等で売られているトマトは、糖度4～5度と言われています。
その点、この蘇鉄トマトは、1個1個”光センサー糖度計”で糖度を測った
糖度7以上の厳選したものを『塩トマト』と呼びます。
外皮が厚く、食べ応えも満点！！
熱を加えることでさらに糖度が増すので、
温野菜として調理するのもオススメです♪
そして、このトマトは栽培方法にこだわっている為、
美味しく作れる１２月～５月頃までしか販売されない
とても貴重なトマトなんです！！
とってもおいしく、半年間しか食べれない貴重なトマト！
ぜひ一度食べてみて下さい(^^)/♪
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こんにちは！
マーケティングプランナーの荻谷です。
昨日は雪が降り、皆さん出勤が大変だったのではないでしょうか？
私も雪が降って楽しい反面、覚悟をして家を出ました…(´-ω-`)
まだ路面が凍っているところもあるので足元お気をつけ下さいね☆
今日は、農家さんオススメの『水菜』のご紹介です！
広島県産の産直野菜、
品種は『千筋（せんすじ）セブン』という名前になります。
この『千筋セブン』は、冬から春先にかけてが最も美味しい時期！
みずみずしい香りとほろ苦さが魅力で、他の水菜にはない深い味わいがあり、
シャキシャキとした歯触りが楽しめます！
この水菜は２月いっぱいまでご注文可能です♪
その他にも産直野菜いろいろ取り扱っておりますので、
興味ある方はぜひご連絡下さい(^^)/
あけましておめでとうございます。
マーケティングプランナーの角川です。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
本日は、桃蕪のご紹介です☆
ピンク色で桃のような見た目から桃蕪と呼ばれています＾＾
ジューシーな甘みが特徴で皮ごと食べられます♪
生でも食べられるのでサラダやバーニャカウダにもおすすめです(^_-)-☆
ちなみに先日食べに行ったお店では、鉄板焼きで出てきました♪
数が少ないため、注文なさる方は、ぜひ一度お問い合わせください(^_^)v
こんにちは！
マーケティングプランナーの荻谷です。
今日から１２月！！２０１５年もあと１か月ですね～
年末に向けてそろそろ大掃除を始めないと…(+o+)
片づけているうちに本や写真を見返してしまって
なかなか掃除が進まないので、
大掃除は何日かに分けて早めに取り掛かる派です。笑
今日は先日行ったお店レポです☆
原宿にあるレストランで、伝統野菜や季節の野菜を使っていたので
ぜひご紹介したいと思います(*^^*)
下にあるのは前回のブログでもご紹介させて頂いた『日野菜カブ』
その横が『紅しぐれ大根』です！
写真では見えにくいですが、『日野菜カブ』のお皿くらいある、その長さ！
出てきた瞬間にパッと目を引きます。
そして『紅しぐれ大根』は使い方も幅広いので
どのジャンルのお店にも人気な印象があります。
酢に漬けると綺麗に発色することから、酢漬けや漬物
また、生のままスライスしてサラダにもオススメです♪
ぜひメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか(^^)/
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こんにちは！
マーケティングプランナーの荻谷です。
今日は『食用ほおずき』のご紹介です！
黄色くて、見た目も可愛い♡
素朴な外見にほっこりします(*´ω｀)
珍しいので、お皿に添えられているだけでも
「ん？これは？」と興味が沸きますよね。
一見、黄色いミニトマト？？という見た目ですが
食べてみると、、
甘酸っぱくて、美味しい～
なによりほおずき独特の風味に驚きます！
この味を言葉で表現するのが難しい(+o+)
皆さんぜひ一度食べてみて下さい♪